Navegando por Autor "Cardoso, Maria Grazia Cribari"
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Item As influências da matriz africana na culinária pernambucana(Departamento de Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Ciências Humanas, 2011) Cardoso, Maria Grazia CribariItem labassês: saber e trabalho feminino na cozinha dos terreiros de matriz africana nas cidades do Recife e Olinda(Departamento de Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Ciências Sociais, 2011) Cardoso, Maria Grazia Cribari