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01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
01.6 - Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Cidadania (PROExC)
Projetos de Extensão (PROExC)
Trabalho (PROExC)
Trabalho (PROExC)
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https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/3082
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search.filters.author.Duarte, Helena Simões
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search.filters.author.Romeiro, Edenilze Teles
Assunto
search.filters.subject.Beneficiamento
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search.filters.subject.Aproveitamento integral dos alimentos
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search.filters.subject.Jurema
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search.filters.subject.Preparações
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search.filters.subject.Umbu
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Item
Umbú: uma ação a favor do beneficiamento do fruto como alternativa rentável e de valorização social para o município de Jurema - PE
(
Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal
,
2009
)
Duarte, Helena Simões
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Item
Gastronomia sustentável: aproveitamento integral de frutas e hortaliças como geração de trabalho e renda a comunidade da Paróquia de Nossa Senhora do Rosário-Várzea-Recife/PE
(
Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Tecnologia Rural
,
2011
)
Romeiro, Edenilze Teles
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