Engenharia Agrícola e Ambiental (Sede)
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Item Acompanhamento da produção sucroalcooleira na Usina Central Olho D’água, Pernambuco(2021) Cabral, Julyanne Virgínio; Beltrame, Leocádia Terezinha Cordeiro; http://lattes.cnpq.br/1127762636779912; http://lattes.cnpq.br/7041732501463430O estágio supervisionado foi realizado na Usina Olho D’Água localizada no município de Camutanga – Pernambuco, no período de 21/09/2020 a 17/11/2020, totalizando 240 horas de atividades. As atividades foram pré-determinadas pelo agrônomo supervisor, atividades estas que foram divididas, onde, pra cada Setor/atividade, foram determinadas a serem vistas durante uma semana cada. Foi possível acompanhar todas as atividades do cultivo da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), desde o plantio até o transporte para a indústria onde os colmos seriam processados. Uma das atividades que podem ser destacadas é o acompanhamento do novo sistema de plantio que utiliza uma baixa densidade de gemas. O período de realização do estágio coincidiu com o período da safra, desta forma pode ser visto como funciona a dinâmica da empresa em relação às atividades de colheita e transporte. Desta forma, o estágio foi de extrema importância por proporcionar um aprendizado prático ensinado através dos funcionários de diferentes setores, aprendizado este que não é possível de ser vivenciado dentro da sala de aula.Item Programa de estágio desenvolvido em agroindústria do setor sucroenergético do estado de Pernambuco(2022) Pereira, Pedro Fagner Araújo; Santos Júnior, José Amilton; http://lattes.cnpq.br/2839547928353699; http://lattes.cnpq.br/4679461891853137Item Programa de estágio supervisionado Job Rotation desenvolvido em agroindústria do setor sucroalcooleiro da Zona da Mata Norte de Pernambuco(2020) Silva, Karla Emmanuelle da; Montenegro, Abelardo Antônio de Assunção; http://lattes.cnpq.br/7947714302950574; http://lattes.cnpq.br/6472191683079652Item Atividades práticas desenvolvidas em agroindústria do setor sucroalcooleiro(2020) Silva, Kevin Christian Miranda da; Silva, Gerônimo Ferreira da; http://lattes.cnpq.br/4596017290307351; http://lattes.cnpq.br/0881149538673823O relatório tem como objetivo apresentar a vivência de campo do estagiário na Usina Central Olho D’água. A usina Central Olho D’água fica localizada no município de Camutanga, Pernambuco, com uma área plantada de 20.834 hectares, gerando mais de 3.400 empregos diretos e sendo responsável por cerca de 10% da produção de cana do estado. O agronegócio e a cana-de-açúcar têm papel fundamental no crescimento econômico nacional e no PIB do país. A cana-de-açúcar tem grande representatividade no setor agrícola, pois o Brasil se encontra como o segundo maior produtor mundial de açúcar e o primeiro maior exportador. Com o objetivo obter maior produtividade, a Cana-de-açúcar pode ser irrigada através de técnicas como aspersão e irrigação localizada. Outro fator que deve ser levado em consideração para um bom rendimento da cultura é um manejo adequado do solo, visando o desenvolvimento do sistema radicular da planta e também o planejamento do plantio, considerando a variedade da cana, solo, relevo e, principalmente, a época do plantio. A fim de minimizar as perdas da qualidade do produto final, é imprescindível que haja uma sincronização entre as etapas desde a queima para colheita, até o transporte para a indústria. Durante o estágio foram acompanhadas atividades de preparo do solo, plantio, tratos culturais, colheita, transporte da cana, manutenção de máquinas e experimentação agrícola. A vivência de campo serviu não apenas para a formação profissional do estagiário, mostrando os diversos ambientes de atuação do engenheiro agrícola e ambiental no setor canavieiro, mas também para colocar em prática o que foi ensinado na teoria. Assim como também contribuiu para o desenvolvimento e crescimento pessoal durante a rotina na empresa e na gestão de pessoas.