Atuação profissional junto à ADAGRO em busca de assegurar a saúde dos animais e a qualidade dos produtos e subprodutos em benefício da população

Abstract

O Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) foi realizado na Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (ADAGRO – PE). Localizada na cidade de Serra Talhada, Pernambuco, durante o período de 29 de maio de 2023 a 18 de agosto de 2023 totalizando uma carga horária de 330horas, sendo o mesmo um dos complementos curriculares indispensáveis para a conclusão do curso de Bacharelado em Zootecnia pela Unidade Acadêmica de Serra Talhada – UAST e da Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE. O estágio supervisionado obrigatório foi conduzido por meio da Profa. Dra. Ana Maria Duarte Cabral, professora titular da UFRPE/UAST e sobre a supervisão do Médico Veterinário Adauto Valdemar Mourato Filho, que atua no cargo de fiscal estadual dentro da ADAGRO. Diante das inúmeras atividades realizadas durante a vigência no estágio o mesmo teve como objetivo acompanhar a atuação profissional junto a ADAGRO em busca principalmente de assegurar a saúde dos animais por meio das práticas de defesa e inspeção animal, visando a qualidade dos seus produtos e subprodutos em prol da população. Deste modo foi possível realizar declarações de vacinas, fiscalizações em empresas e propriedades, visitas técnicas de defesa animal, práticas de inspeções com enfoque na produção de produtos de origem animal tudo isso com ênfase em sanidade e bem estar animal priorizando a saúde da população. Ainda o presente estágio possibilitou exercer alguns ensinamentos passados no decorrer do mesmo, além do que foi vivido durante os seis anos de graduação o que é extremamente importante para minha formação no curso de Bacharelado em Zootecnia.