01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
URI permanente desta comunidadehttps://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/1
Navegar
4 resultados
Resultados da Pesquisa
Item A percepção dos turistas da Ilha de Itamaracá para a gastronomia desenvolvida nas praias da região(2024-10-01) Silva, Emmanuella Samara Carneiro Aleixo da; Correia, Bruno Celso Vilela; http://lattes.cnpq.br/2359425137602779; http://lattes.cnpq.br/3247055155567168A gastronomia da Ilha de Itamaracá é uma das expressões mais ricas da cultura local, refletindo a harmonia entre a tradição pesqueira da região e o ambiente tropical. Este trabalho tem como objetivo averiguar qual é a percepção dos turistas da Ilha de Itamaracá quanto à gastronomia desenvolvida nas praias da região. Como também, identificar quais os principais ambientes de praia para os turistas de Itamaracá; evidenciar os pratos típicos da região e verificar se a gastronomia desses estabelecimentos atua como um atrativo para os visitantes. A metodologia incluiu a identificação dos ambientes gastronômicos mais atrativos, avaliando aspectos como tipicidade, qualidade, diversidade e conforto, por meio de questionários e entrevistas com turistas. Os resultados indicam que a temporada de verão, de setembro a março, é a mais movimentada, com o Forte Orange e o Pilar sendo os destinos preferidos dos visitantes. Entre os pratos mais consumidos, destacam-se o peixe, preparado de diversas formas, e o caldinho. A maioria dos entrevistados (58%) considerou a gastronomia satisfatória, embora uma parcela (13%) tenha apontado a necessidade de melhorias, seja no preço ou na oferta de algo diferenciado. Conclui-se que a gastronomia local desempenha um papel importante na experiência turística, fortalecendo a identidade cultural e contribuindo para a economia da região. Contudo, a falta de investimentos governamentais na infraestrutura turística e no setor gastronômico limita seu potencial. A pesca, sendo uma das principais atividades econômicas da ilha, poderia ser mais bem explorada para atrair mais turistas, oferecendo pratos frescos e de alta qualidade, além de promover a venda de produtos locais.Item Uma capitania mal-sucedida: política e economia em Itamaracá entre os séculos XVII e XVIII(2024-03-04) Silva, Lucas Gabriel Gomes da; Lopes, Gustavo Acioli; http://lattes.cnpq.br/4871749798523527; http://lattes.cnpq.br/0374395472324580Este trabalho possui por objetivo analisar os conflitos em torno da situação política e econômica da capitania de Itamaracá no século XVII, a perda de sua autonomia e, consequentemente, sua anexação à capitania de Pernambuco. Retrataremos o modelo de administração a distância promovida pelos donatários, além de analisar as estruturas das relações sociais e de poder dentro da capitania. Para isso, discutiremos acerca dos poderes locais e como os cargos administrativos estavam distribuídos dentro da donatária, abordando suas funções e obrigações dentro da capitania e deveres para com a Coroa. Também vamos expor os rendimentos da capitania de Itamaracá e o interesse que à capitania de Pernambuco tinha sobre eles. Faremos menção ao levante de Goiana, como um dos conflitos mais exemplificativos sobre os grupos políticos e suas disputas de interesses, principalmente após a invasão holandesa na região que provocou a incorporação por parte da Coroa da capitania de Itamaracá. Por fim, tentaremos explicar como Itamaracá perdurou por tanto tempo sob a posse dos donatários, mesmo em meio a uma época de sucessivas incorporações à Coroa, além de expor os motivos estabelecidos pelos historiadores que visam explicar o fracasso desta capitania.Item Caracterização do hábito alimentar de Polydactylus virginicus (Polynemidae) capturado na zona de arrebentação da praia de Jaguaribe, Itamaracá – PE(2019-11-21) Limeira, Agatha Catharina; Severi, William; http://lattes.cnpq.br/0914569737947285; http://lattes.cnpq.br/3087209926953807Estudos da alimentação de peixes são essenciais para entender as interações entre o indivíduo e o meio em que vive. Com o objetivo de contribuir para o conhecimento da biologia do barbado Polydactylus virginicus na costa brasileira, o presente estudo analisou o conteúdo estomacal de juvenis da espécie para caracterização de sua dieta e sua variação diuturna e sazonal. Os indivíduos analisados pertencem à Coleção Ictiológica do Laboratório de Ictiologia do Departamento de Pesca e Aquicultura – DEPAq, da Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE, coletados na Praia de Jaguaribe litoral norte de Pernambuco, entre março/2006 e fevereiro/2007. Foram utilizados os métodos de frequência de ocorrência dos itens e métodos volumétricos, através do método de pontos. Foi analisado um total de 116 exemplares, um total de 10 itens alimentares foi identificado, sendo esses Crustacea (Partes) ocorrendo em 62% dos estômagos analisados, Camarão (Penaeus) a 43%, Amphipoda a 23%, Material Vegetal a 11%, Actinopterygii (Partes) a 7%, Gobiidae a 4%, Sparidae a 3%, Caranguejo (Brachiura) a 2%, Lagosta (Palinura) a 1% e Nematoda a 1%. Podendo caracterizar que os juvenis de Polydactylus virginicus apresentam hábito carnívoro com tendência à carcinofagia, apresentando um hábito generalista, pela dieta diversificada.Item Estudos sobre a fauna planctônica de um complexo estuarino no litoral norte de Pernambuco: estado da arte e perspectivas(2019-02-05) Pereira, Rayssa Thaís de Oliveira; Melo Júnior, Mauro de; http://lattes.cnpq.br/6735233221650148; http://lattes.cnpq.br/3001942985766390Os estuários são ambientes bastante dinâmicos e possuem alto nível de produtividade. O Canal de Santa Cruz, localizado no litoral norte de Pernambuco, atua como o elemento chave na regulação dos fenômenos abióticos do complexo estuarino. O zooplâncton é representado por espécies importantes na bioindicação na qualidade da água, uma vez que, suas comunidades são diretamente afetadas pelas condições bióticas e abióticas. O presente estudo tem como objetivo reunir um quantitativo de pesquisas publicadas entre as décadas de 1970 e 2010, visando levantar lacunas científicas relacionadas ao zooplâncton estuarino deste complexo estuarino. Foi analisado um total de 20 artigos publicados e capítulos de livros. Os estudos foram tabulados, tomando como base a presença (1) e ausência (0) de elementos tais como ano de publicação, localidade, assuntos abordados, aspectos bióticos e abióticos da área. Pesquisas relacionadas ao zooplâncton estuarino do Canal de Santa Cruz foram iniciadas nos anos 1970. No entanto, ao longo das décadas mais recentes (1990-2010), as pesquisas são caracterizadas ainda pela continuidade dos trabalhos descritivos, em detrimento das análises sobre migração vertical, produção secundária, alimentação e exploração de mais grupos zooplanctônico além dos Copepoda, Decapoda e zooplâncton total. Algumas abordagens obtiveram maior visibilidade nos últimos anos da década de 2010, apresentando pesquisas mais descritivas em relação ao zooplâncton e ao complexo estuarino.