Criação de cápsulas de gelatina como alternativa para análises colorimétricas clássicas

Abstract

Esta pesquisa apresenta o desenvolvimento de um método inovador para análise química qualitativa por meio do encapsulamento de reagentes analíticos em cápsulas de gelatina. Os métodos clássicos de química por via úmida, embora eficazes, possuem limitações relacionadas à dependência de infraestrutura laboratorial e baixa portabilidade. Para superar essas restrições, a gelatina foi utilizada como meio encapsulante de baixo custo e estável, permitindo a criação de cápsulas sólidas portáteis contendo reagentes colorimétricos. A metodologia envolveu a preparação de cápsulas com os reagentes ferrocianeto de potássio, iodeto de potássio, fenolftaleína e nitrato de prata, utilizando moldes improvisados com papel-alumínio e confeccionados por impressão 3D. As cápsulas foram testadas em soluções sintéticas de íons metálicos em sistemas ácido-base. Os resultados demonstraram reações rápidas e colorações características, confirmando a eficácia das cápsulas como ferramentas analíticas qualitativas. Testes de estabilidade mostraram que cápsulas armazenadas sob refrigeração mantiveram maior reatividade, enquanto as cápsulas de nitrato de prata apresentaram menor durabilidade devido à redução. Os achados evidenciam a praticidade, portabilidade e segurança das cápsulas em comparação aos métodos convencionais por via úmida, sem comprometer a eficiência analítica. Essa abordagem amplia a aplicabilidade dos spot tests em trabalhos de campo, contextos educacionais e ambientes sem infraestrutura laboratorial, oferecendo uma alternativa promissora para a detecção qualitativa de espécies químicas.