Avaliação do conhecimento sobre a relação entre má-alimentação e sedentarismo como fatores de risco ao câncer em estudantes de uma escola pública do Recife

Abstract

O termo câncer é utilizado para mais de 200 tipos diferentes de doenças, todas com a mesma característica: o crescimento desordenado de células que podem realizar metástase. Além disso, esse conjunto de doenças é a segunda causa de morte no mundo, perdendo apenas para as doenças cardiovasculares. Os fatores genéticos influenciam; entretanto, não são determinantes, sendo os efeitos epigenéticos, como o sedentarismo e a obesidade, os principais contribuintes. Assim, os hábitos de vida estão diretamente ligados ao surgimento de neoplasias, assim como a idade, uma vez que os efeitos são estocásticos. Os adolescentes constituem um grupo que, em países desenvolvidos, é afetado em cerca de 1% por neoplasias, enquanto, em países subdesenvolvidos, esse valor se aproxima de 10% de todos os casos. Os motivos não são totalmente descritos, contudo, esse público é afetado de forma significativa. A promoção de hábitos saudáveis, com incentivo a uma boa alimentação e à prática de atividades físicas, é um dos principais fatores para a prevenção do desenvolvimento do câncer. Desse modo, as disciplinas de Ciências da Natureza devem utilizar suas aulas para incentivar a prevenção desse conjunto de doenças. Os estudantes da rede pública contam com o programa da merenda escolar como forma de incentivar a boa alimentação. Dessa forma, o objetivo deste estudo é avaliar o conhecimento dos estudantes do ensino médio de uma escola pública do Recife sobre a relação entre má alimentação e sedentarismo como fatores de risco para o câncer, além de promover ações educativas sobre o tema. Para isso, foram utilizados questionários objetivos aplicados por meio do Google Forms, analisando os hábitos cotidianos e os conhecimentos referentes ao câncer, bem como a aferição de peso e altura para o cálculo do índice de massa corporal (IMC) dos estudantes, comparando-os com os dados fornecidos pela Organização Mundial da Saúde (WHO). Ademais, foi promovida uma palestra com especialista em nutrição da região. Além disso, a avaliação quantitativa dos estudantes é fundamental para compreender como se encontra o processo educativo. Os resultados demonstram que os estudantes possuem conhecimento sobre os hábitos alimentares; entretanto, em relação à Educação Física, não se reconhecem como praticantes. Desse modo, o ensino de educação em saúde mostra-se necessário. Os dados de IMC são satisfatórios, com mais de 50% da turma em peso ideal. As palestras geraram questionamentos pertinentes sobre os hábitos cotidianos. Portanto, é evidente que os estudantes possuem conhecimentos, porém necessitam de reforço escolar.