Análise do crescimento do almeirão em função da salinidade e da temperatura da solução nutritiva

Abstract

O semiárido brasileiro é caracterizado pelo alto teor de sais em suas águas e elevadas temperaturas que, por vezes, afetam diretamente o desenvolvimento de hortaliças sensíveis a estes fatores. Assim, objetivou-se avaliar o desenvolvimento foliar de plantas de almeirão (Cichorium intybus L.), cv. Folha Larga, expostas a níveis crescentes de condutividade elétrica da solução nutritiva (CEsn = 1,7; 3,2; 4,7 e 6,2 dS m-1), preparadas em água salobra mediante a solubilização de NaCl em água de abastecimento (CEa = 0,12 dS m-1), e aplicadas em duas temperaturas da solução nutritiva (ambiente e na faixa entre 25 e 30 °C), e os tratamentos alocados em delineamento experimental em blocos casualizados, analisado em esquema fatorial 4x2, com quatro blocos/repetições, totalizando 32 unidades. O experimento foi realizado entre agosto de 2021 e julho de 2022, em casa de vegetação pertencente a Estação de Fertirrigação e Salinidade - Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal Rural de Pernambuco (DEAGRI/UFRPE), Recife -PE (8° 01’ 07” de latitude Sul e 34° 56’ 53” de longitude Oeste, e altitude de 6,5 m). As variáveis analisadas foram área foliar (AF), área foliar específica (AFE), índice de área foliar (IAF), razão de área foliar (RAF) e taxa de crescimento absoluto e relativo da altura das plantas (TCA-AP, TCR-AP) e do diâmetro do caule (TCA-DC, TCR-DC). O aumento da CEsn promoveu redução no desenvolvimento foliar e nas taxas de crescimento do almeirão, principalmente devido ao estresse osmótico causado pela salinidade, enquanto o controle da temperatura da solução entre 25 e 30 °C favoreceu o crescimento das plantas, proporcionando maiores valores de AFE, IAF e RAF e atenuando os efeitos do estresse salino.